Ingrédients  : 1/2 boîte de conserve de poires (d'une bonne marque) - 20 cl de crème fraîche - 2 sachets de sucre vanillé - 1 cuillerée à café de rhum (facultatif)   Préparation  : Mettre tous les ingrédients dans un blinder Mixer le tout Réajuster l'assaisonnement si nécessaire...

Ingrédients  (4 personnes) : 2 petits pots en verre d'asperges vertes - 1 yaourt nature de 125 gr (ou l'équivalent en fromage blanc ou  encore 20 cl de crème fraîche) - 1 cuillerée à café de vinaigre balsamique (ou plus selon les goûts) - Sel et poivre   Préparation  :    Mettre tous...

Ingrédients (3 à 4 personnes) : 10 à 12 grosses gambas fraîches (ou dégelées 24 h avant) - 3 c à s d'huile d'olive - Herbes de Provence - Sel - Poivre Préparation :  Après avoir préchauffé le four à 200 degrés pendant 10 minutes, disposer les gambas bien à plat dans un plat allant au...