Jambon fromage sauce porto

Ingrédients pour 4 personnes :

8 tranches de jambon braisé et 4  de fromage à croque Monsieur

Pour la sauce : 3 c à s de porto ou de madère, 3 c à s de crème fraîche, 3 c à s de ketchup

Préparation :

Dans un plat rectangle allant au four, mettre 1/2 tranche de fromage (à défaut, des lamelles de gruyère) dans chaque tranche jambon puis rouler le tout..

Préparer la sauce qui sera mise sur les tranches de jambon.

Couvrir de gruyère râpé.

Cuisson :

Mettre au four th. 6 (200°) pendant 20 mn.

Accompagnement :

Avec des tagliatelles, c'est très bon. Avec des endives braisées à la poêle, c'est excellent